How to Make a Coffee Table With Copper Legs and Make a Sofward on Loving You
May 03, 2016
Foody
Un après-midi d'été, je marche sur le lac Michigan. Rampe d'aller derrière le Milwaukee Art Museum, le symbole de la plus grande ville du Wisconsin avec une forme unique, qui ressemble à un navire navigue pour attraper la brise côtière soufflant du lac Michigan. Vers cinq heures ce moment-là, la voile a été abaissée presque. Je dois juste regarder les environs. Embrasse toute la grande période de la scène, où les gens se sentent plus humble, un peu plus, comme une feuille sans défense entre les vastes forêts. Le lac Michigan aussi illimitée que la mer, ne pouvait pas voir l'autre côté, juste vu un horizon global. Je l'habitude de se promener le long du lac Michigan à Chicago et les croyances ébranlées à la vue du lac, la grande période n'a toujours pas changé. Je ne sais pas combien d'États et de nombreuses villes des États-Unis situé sur le lac Michigan et je me tiens ici se demander, Milwaukee, puis l'autre côté sera la ville. Je regardais les oiseaux mouettes déploient leurs ailes dans l'air gros surf. Tout à coup, je voulais entrer dans l'oiseau, je vais monter en flèche le ciel élevé là-bas vert, voler à travers les nuages flottants, je vais voler jusqu'à l'autre côté de sentir le lac Michigan Grand pour donner encore. Se retourna et regarda à l'intérieur, je me suis vu debout devant une immense pelouse verte du parc Parc des anciens combattants. Debout au milieu de la pelouse verdoyante qui, le grand arbre se sentit soudain imposante comme un champignon nain solitaire. Au loin, les bâtiments rares essayant désespérément des dégage d'énormes buissons qui séparent le parc du monde civilisé bruyant à l'extérieur. Dans ce monde étrange, tout devient lent et paresseux.
Những đám mây trắng đủ mọi hình thù cứ uể oải trôi đi như thể đang trong một cuộc thi xem đám mây nào về đích chậm nhất. Xa xa, một con tàu lớn như thể đứng yên trên mặt hồ chẳng hề di chuyển. Những chú chim hải âu chẳng buồn vỗ cánh, cứ để mặc mình lướt đi trong không trung. Con người cũng không phải là ngoại lệ trong cái thế giới này. Một người đàn ông to béo nằm sấp trên bàn sưởi nắng, im lìm bất động như đang say ngủ khiến ai đi qua cũng phải trộm nhìn. Một đôi tình nhân nằm trên thảm cỏ hôn nhau say sưa đến nỗi một trận mưa rào đổ xuống có lẽ cũng chẳng làm ngắt quãng được nụ hôn dài bất tận ấy. Trên con đường tôi rảo bước, hai người đàn ông trung niên thư giãn vừa nằm vừa đạp xe trên những chiếc xe đạp nằm ngộ nghĩnh. Một người đàn bà dáng vẻ kiêu kì chậm rãi dắt chú chó của mình dạo bước. Một cặp vợ chồng người Mễ ngồi trên hai chiếc ghế, loại ghế gấp có thể mang theo đi khắp nơi, vừa ngắm hồ Michigan vừa nắm tay nhau, kệ cho hai đứa trẻ loay hoay chơi với những chiếc diều. Khung cảnh ấy khiến tôi cảm thấy mình như lạc vào chốn thần tiên, một nơi hư ảo không có thực, một nơi khiến cho lòng tôi phẳng lặng, quên hết mọi ưu phiền của cuộc đời.
Trong cái thế giới này, chẳng hề có niềm vui hay nỗi buồn, tất cả đều chìm đắm trong một niềm hạnh phúc mơ màng của sự yên bình, tĩnh lặng...
Cách làm
- Mực bỏ ruột, khía caro trên thịt mực, cắt miếng 4cm. Ướp nước mắm, hành tỏi băm, sa tế.
- Bắp non cắt xéo. Cà rốt cắt que dài 4cm. Hành lá cắt khúc. Ớt đập dập.
- Chần sơ bắp non và cà rốt với 1 chút muối. Vớt ra cho vào nước lạnh, vớt ra để ráo. Pha hỗn hợp xào gồm: 1 thìa cà phê đường, 1 muỗm tương ớt, 1 muỗm nước mắm.
- Phi thơm gừng, ớt và hành tỏi băm với dầu ăn. Cho mực vào xào vừa săn, trút phần bắp non và cà rốt vào xào chung, cuối cùng cho hỗn hợp xào. Xào đều tay. Cuối cùng cho hành lá vào.
Mẹo: Chần sơ bắp non và cà rốt giúp rút ngắn thời gian xào và nguyên liệu giữ màu tươi hơn. Xào mực lửa lớn để mực không bị dai và không ra nước.
Trình bày: Bày mực ra đĩa tròn, kèm thêm vài cọng rau mùi lên trên món xào để tạo màu xanh bắt mắt.
Món cơm niêu cá kho tộ đậm đà, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo. Món ăn đơn giản, dễ làm, giàu chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Cơm niêu: 1 thố
- Cá bông lau: 150g
- Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.
Thực hiện:
- Cơm được nấu chín trong niêu đất, sau đó đốt qua lửa than để tạo cơm cháy, giữ ấm.
- Cá bông lau làm sạch, cho vào tộ ướp nước mắm, đường, tiêu và hạt nêm vừa ăn.
- Bắc tộ lên bếp, kho cá trên lửa vừa đến khi chín và nước kho sánh đặc, tắt bếp.
- Dọn niêu đất và tộ cá bông lau kho lên đĩa hoặc rế mấy. Dùng kèm với canh thịt bằm và rau muống xào tỏi rất ngon.
Mách nhỏ: Niêu đất mua về bỏ vào thau ngâm nước lạnh ít nhất 1 giờ rồi rửa cho sạch.
Những đám mây trắng đủ mọi hình thù cứ uể oải trôi đi như thể đang trong một cuộc thi xem đám mây nào về đích chậm nhất. Xa xa, một con tàu lớn như thể đứng yên trên mặt hồ chẳng hề di chuyển. Những chú chim hải âu chẳng buồn vỗ cánh, cứ để mặc mình lướt đi trong không trung. Con người cũng không phải là ngoại lệ trong cái thế giới này. Một người đàn ông to béo nằm sấp trên bàn sưởi nắng, im lìm bất động như đang say ngủ khiến ai đi qua cũng phải trộm nhìn. Một đôi tình nhân nằm trên thảm cỏ hôn nhau say sưa đến nỗi một trận mưa rào đổ xuống có lẽ cũng chẳng làm ngắt quãng được nụ hôn dài bất tận ấy. Trên con đường tôi rảo bước, hai người đàn ông trung niên thư giãn vừa nằm vừa đạp xe trên những chiếc xe đạp nằm ngộ nghĩnh. Một người đàn bà dáng vẻ kiêu kì chậm rãi dắt chú chó của mình dạo bước. Một cặp vợ chồng người Mễ ngồi trên hai chiếc ghế, loại ghế gấp có thể mang theo đi khắp nơi, vừa ngắm hồ Michigan vừa nắm tay nhau, kệ cho hai đứa trẻ loay hoay chơi với những chiếc diều. Khung cảnh ấy khiến tôi cảm thấy mình như lạc vào chốn thần tiên, một nơi hư ảo không có thực, một nơi khiến cho lòng tôi phẳng lặng, quên hết mọi ưu phiền của cuộc đời.
Trong cái thế giới này, chẳng hề có niềm vui hay nỗi buồn, tất cả đều chìm đắm trong một niềm hạnh phúc mơ màng của sự yên bình, tĩnh lặng...
Cách làm
- Mực bỏ ruột, khía caro trên thịt mực, cắt miếng 4cm. Ướp nước mắm, hành tỏi băm, sa tế.
- Bắp non cắt xéo. Cà rốt cắt que dài 4cm. Hành lá cắt khúc. Ớt đập dập.
- Chần sơ bắp non và cà rốt với 1 chút muối. Vớt ra cho vào nước lạnh, vớt ra để ráo. Pha hỗn hợp xào gồm: 1 thìa cà phê đường, 1 muỗm tương ớt, 1 muỗm nước mắm.
- Phi thơm gừng, ớt và hành tỏi băm với dầu ăn. Cho mực vào xào vừa săn, trút phần bắp non và cà rốt vào xào chung, cuối cùng cho hỗn hợp xào. Xào đều tay. Cuối cùng cho hành lá vào.
Mẹo: Chần sơ bắp non và cà rốt giúp rút ngắn thời gian xào và nguyên liệu giữ màu tươi hơn. Xào mực lửa lớn để mực không bị dai và không ra nước.
Trình bày: Bày mực ra đĩa tròn, kèm thêm vài cọng rau mùi lên trên món xào để tạo màu xanh bắt mắt.
Món cơm niêu cá kho tộ đậm đà, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo. Món ăn đơn giản, dễ làm, giàu chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Cơm niêu: 1 thố
- Cá bông lau: 150g
- Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.
Thực hiện:
- Cơm được nấu chín trong niêu đất, sau đó đốt qua lửa than để tạo cơm cháy, giữ ấm.
- Cá bông lau làm sạch, cho vào tộ ướp nước mắm, đường, tiêu và hạt nêm vừa ăn.
- Bắc tộ lên bếp, kho cá trên lửa vừa đến khi chín và nước kho sánh đặc, tắt bếp.
- Dọn niêu đất và tộ cá bông lau kho lên đĩa hoặc rế mấy. Dùng kèm với canh thịt bằm và rau muống xào tỏi rất ngon.
Mách nhỏ: Niêu đất mua về bỏ vào thau ngâm nước lạnh ít nhất 1 giờ rồi rửa cho sạch.
Related Post
Your Comment
